Morgado de Silgueiros Encruzado

Ficha Técnica

Produtor

Adega Cooperativa de Silgueiros CRL

Marca

Morgado de Silgueiros Encruzado

Colheita

2022

Castas

100% Encruzado

Vinificação

Fermentação em barrica de Carvalho francês usada a temperaturas abaixo de 15ºC.

Estágio

3 MESES DE «BATTONAGE SUR LIES»

Descrição sensorial

Vinho de cor amarelo citrino, aromas a fruta branca de pomar com notas de flor de laranjeira. Na boca é bastante mineral, fresco e equilibrado.

Dados Analíticos

Álcool em Vol.%

13.5%

Acidez Total

5.8 g/l

pH

3.30

Acidez Volátil

0.27 g/l

Ac. Residual

2.8 g/l

Contém Sulfitos

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